I am a coconut addict and a chocolate fanatic. There are no words to describe how tasty these snacks are, super easy and fast, with simple ingredients, each bite is a bite of happiness. I recommend you try them, it’s a combo made in heaven that will make everyone fall in love
Bounty bites
Coconut and chocolate is a combo made in heaven, they are very quick snacks to make, and very easy.
Prep Time 15 minutos
Total Time 15 minutos
Servings 9 Bites
Ingredients
Parte de coco:
- 2 tazas coco rallado
- 4 Cdas aceite de coco derretido
- 2 Cdas manteca de cacao derretida
- 3 Cdas sirope de maple
- 2 Cdas de leche de coco
Chocolate para bañar:
- 100 g chocolate amargo
- 3 Cdas aceite de coco derretido
- 3 Cdas sirope de maple
Instructions
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Procesar todos los ingredientes de la parte de coco. La mezcla debe ser moldeable, humeda, debes poder armar una bolita y que esta no se desarme. Formar discos de 5 centimetros de diametro y medio centimetro de alto. Poner sobre papel pergamino y enfriar durante 1 hora.
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Derretir el chocolate y el aceite, yo use el microondas, mezclar junto con el sirope. Sacar los discos de la heladera, y sumergirlos en el chocolate, con cuidado de que los discos no se quiebren. Luego de bañar todos los discos devolverlos a la heladera y enfriar durante otra hora.
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