Y si te digo que la mousse mas deliciosa del planeta no se hace ni con claras de huevo ni aquafaba? Bueno, esta mousse a base de palta (si, palta, eso que le pones a la ensalada o dentro de un sandwich) es sin duda las mousse mas deliciosa del mundo. La palta le da una cremosidad asombrosa, y al mezclarla con chocolate amargo no sentiras el sabor a ...
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Barritas de coco y remolacha
Alguna vez has probado la combinación de remolacha y chocolate? Si aún no lo has probado, deberías hacerlo ahora mismo. Me encantan las barritas, son fáciles de hacer y divertidas de comer, y si tienen chocolate son incluso mejores. Estas barritas son una verdadera bomba de sabor! Si te gustan los bocaditos de coco y chocolate, aquí está mi ...
Pastel de nuez pecan Navideño
Humedo y decadente, crujiente por fuera, combinación de poste caliente y helado frío, mi boca se agua al pensar en esto jaja. Este pastel de nuez pecan con relleno de durazno, avena y mantequilla de maní es simplemente uno de los postres más deliciosos y simples que hay. En la receta, digo que son tres porciones, pero si eres como yo, tal vez solo ...
Donas de triple chocolate
Las donas son uno de los postres mas deliciosos del planeta, no creo que nadie este en desacuerdo, no? Masa esponjosa, frita, con azucar o glaseado, solo decirlo me hace babear. Son mas que deliciosas, peo no son saludables, por lo que tenia que busacar una alternativa. Estas donas son sin gluten, sin azucar refinada, con opcion vegana, llenas de ...
Tarteletas de acai con tahini
Tartas de acai con tahini Me encantan las tartas, para el desayuno, la merienda, una tarta salada a la hora del almuerzo, son prácticas, fáciles de preparar y muy sabrosas. Puedes hacer cientos de diferentes tipos de masa ... pero nunca encontrarás una más sabrosa, más rápida y más deliciosa que esta. El sabor del tahini y la avena se combinan ...
Muffins de calabaza
Hornear con calabaza siempre me recuerda el otoño, las hojas caídas, los productos horneados deliciosos y calientes, y ¿qué mejor que un muffin? Así que decidí hacer estos pequeñas delicias, los hice por la mañana, cociné la calabaza la noche anterior, y con unos minutos de preparación y unos minutos en el horno, ya tiene un desayuno perfecto para ...
Galette de trigo sarraceno
Cada día me encantan más los galettes, es divertido doblar la masa sobre la fruta, y es como una tarta, pero más simple y rápida, súper deliciosa, crujiente y perfecta para compartir, además de que puedes hacer diferentes sabores. ¿Alguna vez comiste galette para el desayuno? Es súper delicioso, mis rellenos favoritos son ...
Muffins de manzana y canela
Sabes quién creó los muffins? Bueno, no sé quién fue, pero era un genio, y los muffins para el desayuno son aún mejores, especialmente sin necesitas un desayuno para llevar. Las manzanas y la canela son un combo espectacular, perfecto para todo tipo de postres o desayunos. Para esta receta, use harina de espelta, que es una harina ...
Panna cotta de arandanos
La panna cotta es un postre súper simple, literalmente significa crema cocida, es un postre originario de Italia. La panna cotta básicamente lleva crema, azúcar y gelatina, y hay muchos sabores y versiones. Esta versión es una versión súper saludable y vegana, además de que tiene un hermoso color. Solo he usado 4 ingredientes, agar agar, leche ...
Tarta de coco y frutillas
Me encantan las tartas, soy un poco adicto a los postres como este, y esta es la mejor tarta de todo el mundo, se los aseguro! ¿A quién no le gustan las tartas? Y es mucho mejor con un relleno cremoso y frutos rojos frescos en la parte superior, puedes elegir tu fruta favorita, pero para mí, la mejor combinación es el coco y las ...
