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Healthy Berry

Food Blog

mantequilla de mani

Bocaditos de mantequilla de mani y chocolate

junio 4, 2019 By Gaspar Carreira Leave a Comment

Yo soy de esas personas que desayuna a las 8 de la mañana y a las 9 ya tiene hambre, y a las 11 de nuevo, y así durante todo el día. Y lo único que me salva de ponerme de mal humor (si, el hambre me pone de mal humor jaja) y de morir de hambre son los snacks, galletitas, barritas, o bocaditos como estos, realmente son salvadores y siempre trato de ...

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Filed Under: antojos rápidos Tagged With: chocolate, dulce, libre de gluten, mantequilla de mani, postre, sin horno, snack, vegan

Galletas de mantequilla de maní

marzo 13, 2019 By Gaspar Carreira Leave a Comment

Si me sigues desde algún tiempo sabras que soy fanático de la mantequilla de maní. Y también de las galletas, por lo que esta es una de mis recetas favoritas, solo 6 ingredientes, muy suaves, rápidas y faciles de hacer, además de que son libres de gluten, tienen opcion vegana, y las tendras listas en menos de 15 minutos. Los ingredientes ...

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Filed Under: antojos rápidos Tagged With: chocolate, galletas, libre de gluten, mantequilla de mani

Torta de chocolate y mousse de mantequilla de maní

marzo 12, 2019 By Gaspar Carreira Leave a Comment

PELIGRO: Antes de empezar quiero aclarar que esta torta es extremadamente adictiva, demasiado cremosa, y muuuy decadente. Ahora si, a quien en este mundo no le gusta una torta de chocolate, con un relleno bien cremoso, y, además, con una capa de mousse encima? Pero no de cualquier mousse, más especificamente de esta súper mousse de mantequilla ...

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Filed Under: tartas y pasteles Tagged With: chocolate, libre de gluten, mantequilla de mani, mousse, torta, vegana

Cheesecake marmolado de chocolate y mantequilla de maní

febrero 24, 2019 By Gaspar Carreira Leave a Comment

Siempre fui un fanatico del cheesecake, de vainilla con frutos rojos, de chocolate con más chocolate encima, con horno, sin horno, más cremoso, en un frasco individual, en forma de barritas, de torta, es sin dudas uno de mis postres favoritos, y estoy muy feliz de poderles compartir una de mis recetas favoritas de cheesecake, el de chocolate y ...

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Filed Under: tartas y pasteles Tagged With: cheesecake, chocolate, libre de gluten, mantequilla de mani, merienda

Mousse de mantequilla de maní

febrero 21, 2019 By Gaspar Carreira Leave a Comment

Cualquier postre que lleve solo 5 ingredientes y este listo en menos de 10 minutos tiene un lugar asegurado en mi corazón. Y la mousse es uno de mis postres favoritos! Hasta hace poco era la mousse dechocolate, pero ahora la mousse de mantequilla de maní a tomado el trono, es una VERDADERA DELICIA! Esta mousse es super esponjosa, y muy rica. ...

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Filed Under: no hornear Tagged With: mantequilla de mani, mousse, postre

Galletas de avena y chocolate

diciembre 4, 2018 By Gaspar Carreira Leave a Comment

Cualquier persona lo suficientemente cuerda sabe que las galletas con chocolate, ya sean chispas, pedazos o cacao, son las mejores! Y las galletas de avena son unas de mis preferidas. Estas galletas además de ser muy ricas son saludables y super fáciles de hacer. Llevan harina de avena, lo que le da un rico sabor y una textura mucho mejor que la ...

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Filed Under: barras y helado Tagged With: avena, chocolate, cookies, dulce, galletas, hornear, libre de gluten, mantequilla de mani, merienda, vainilla

Waffles de mantequilla de maní

octubre 10, 2018 By Gaspar Carreira Leave a Comment

Si me seguis desde algunos meses ya te habras dado cuenta que soy un adicto sin cura a la mantequilla de maní, la uso como reemplazo del aceite, de la manteca, para dar sabor, textura, y a veces se convierte en el ingrediente principal de la receta, como en este caso. Alguna vez hiciste waffles? Tenes una wafflera? Si la respuesta es si a ambas ...

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Filed Under: desayuno Tagged With: desayuno, dulce, libre de gluten, mantequilla de mani, merienda, trigo sarraceno, waffles

Torta super cremosa doble chocolate

septiembre 12, 2018 By Gaspar Carreira Leave a Comment

Si alguien me pregunta como surgio esta receta le contestaría que, despues de 10 dias pensando en como conseguir una torta que superara todas las anteriores me canse y decidi mezclar todos mis ingredientes preferidos, y ponerlos sobre la mejor masa libre de gluten (la cual es la base en varias de mis recetas) y terminarla con ganache de chocolate. ...

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Filed Under: tartas y pasteles Tagged With: chocolate, dulce, hornear, libre de gluten, mantequilla de mani, merienda, postre, torta, trigo sarraceno

Barritas de galleta y chocolate

agosto 30, 2018 By Gaspar Carreira Leave a Comment

Quien en este  mundo no ama una galleta de avena con chispas de chocolate? Yo las amo, soy adicto, si tenes galletas de este tipo es mjor que no me digas, por que sino las voy a hacer desaparecer. Y como llevar una de las cosas mas simples y mas ricas del mundo al siguiente nivel? Agregandole mas chocolate, convirtiendolas en barritas ...

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Filed Under: barras y helado, tartas y pasteles Tagged With: avena, chocolate, desayuno, hornear, mantequilla de mani, merienda, simple

Brookies

agosto 4, 2018 By Gaspar Carreira 2 Comments

Galletas, de chocolate y mantequilla de maní, suena irresistible, no? Bueno, ademas tienen chocolate derretido, y chispas de chocolate, simplemente celestiales. De donde viene el nombre se preguntaran, es la combinacion de las palabras Brownie y cookies (galletas en ingles) por que realmente tienen ese sabor mantecoso y textura suave de los ...

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Filed Under: antojos rápidos, barras y helado Tagged With: brownie, dulce, galletas, hornear, mantequilla de mani, merienda

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Bienvenido

Hola! Soy Gaspar Carreira, fotógrafo gastronómico, cocinero y creador de contenido y te doy la bienvenida a mi pequeño universo de chocolate, muchas gracias por visitarme.
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