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Food Blog

desayuno

Scones saludables de limón y arándanos

junio 7, 2019 By Gaspar Carreira Leave a Comment

Scones, me traen muchos recuerdos estos pequeños panecitos, con una textura única, oriundos de Gran Bretaña, un clásico ingles que se ganó el corazón de todo el mundo, pero, por que son tan famosos? Yo creo que por varias razones, son relativamente simples de hacer, no se necesitan grandes habilidades para hacerlos, son rápidos, y versátiles, ...

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Filed Under: magdalenas Tagged With: arandanos, avena, desayuno, merienda

Muffins para el desayuno

mayo 15, 2019 By Gaspar Carreira Leave a Comment

Muffins para el desayuno, sin dudas una de las mejores formas de empezar el día, y todavía mejor si los muffins son saludables y tan fáciles de hacer como estos. Sin dudas un buen desayuno es la mejor forma de empezar el día, es el mejor incentivo para levantarse de la cama temprano, son rápidos de hacer, y tranquilamente los podes hacer en la ...

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Filed Under: desayuno Tagged With: avena, chocolate, desayuno, libre de gluten, muffins, tahini, vegan

Waffles de mantequilla de maní

octubre 10, 2018 By Gaspar Carreira Leave a Comment

Si me seguis desde algunos meses ya te habras dado cuenta que soy un adicto sin cura a la mantequilla de maní, la uso como reemplazo del aceite, de la manteca, para dar sabor, textura, y a veces se convierte en el ingrediente principal de la receta, como en este caso. Alguna vez hiciste waffles? Tenes una wafflera? Si la respuesta es si a ambas ...

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Filed Under: desayuno Tagged With: desayuno, dulce, libre de gluten, mantequilla de mani, merienda, trigo sarraceno, waffles

Pan chato de avellana sin harina

agosto 31, 2018 By Gaspar Carreira 2 Comments

Esta receta se robo mi corazon! Me levante con mucho antojo de avellanas, no se por que, no es mi fruto seco preferido, y tenia un poco de trigo sarraceno remojado desde la noche anterior, no sabia para que lo iba a usar, pero era por las dudas de que me dieran ganas de cocinar algo dulce (cosa que ocurre amenudo), no lo dude, todo a la procesadora ...

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Filed Under: desayuno Tagged With: avellanas, banana, chocolate, desayuno, hornear, libre de gluten, merienda, torta, trigo sarraceno

Barritas de galleta y chocolate

agosto 30, 2018 By Gaspar Carreira Leave a Comment

Quien en este  mundo no ama una galleta de avena con chispas de chocolate? Yo las amo, soy adicto, si tenes galletas de este tipo es mjor que no me digas, por que sino las voy a hacer desaparecer. Y como llevar una de las cosas mas simples y mas ricas del mundo al siguiente nivel? Agregandole mas chocolate, convirtiendolas en barritas ...

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Filed Under: barras y helado, tartas y pasteles Tagged With: avena, chocolate, desayuno, hornear, mantequilla de mani, merienda, simple

Los mejores muffins para el desayuno

agosto 13, 2018 By Gaspar Carreira Leave a Comment

Yo soy de esas personas que se levantan media hora antes de lo necesario para tener tiempo de hacer un desayuno rico y abundante. Me encanta hornear en las primeras horas del dia, es mi momento preferido, pero a veces solo tenes 20 minutos, o queres dejar el desayuno listo desde la noche anterior, y estos muffins son una gran opcion! Super ...

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Filed Under: antojos rápidos, magdalenas Tagged With: chispas de chocolate, desayuno, hornear, libre de gluten, muffins, trigo sarraceno

Torta de banana & nuez pecan

julio 17, 2018 By Gaspar Carreira Leave a Comment

La banana y la nuez van juntas a la perfeccion, es una combinacion mas que rica, sin dudas una de mis preferidas, y con nuez pecan queda todavia mas sabrosa! Esta torta lleva solamente 9 ingredientes y solo necesitas un bowl y un tenedor, muy simple de hacer, muy rica, esponjosa y bastante humeda. En menos de 30 minutos esta lista, y una vez que ...

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Filed Under: tartas y pasteles Tagged With: avena, banana, coco, desayuno, dulce, hornear, merienda, nueces, torta

Crepes de tiramisu

mayo 24, 2018 By Gaspar Carreira 3 Comments

Esta receta es como tiramisu para el desayuno, y a quien no le gusta el tiramisu?! Es uno de mis postres favoritos, diferentes capas llenas de sabor, cremosas, con café, cacao, y un relleno de queso y vainilla, simplemente delicioso! Y los crepes son uno de mis desayunos favoritos, desde que descubri que se podian hacer con harina de garbanzos ...

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Filed Under: desayuno Tagged With: cacao, crepes, desayuno, proteina, tiramisu, tofu

Tacitas de brownie para el desayuno

abril 22, 2018 By Gaspar Carreira Leave a Comment

Quien no ama empezar el dia con chocolate? Estas tacitas de brownie son super saludables pero al mismo tiempo son decadentes y super ricas! Estan hechas con ingredintes completos nutricinalmente y super simples de conseguir, ademas de que las he llenado de fruta y yogurt, lo que le da un toque liviano y refrecante, que combina perfecto con el ...

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Filed Under: antojos rápidos, desayuno Tagged With: avena, brownie, chocolate, desayuno, mantequilla de mani

Crumble para el desayuno

abril 14, 2018 By Gaspar Carreira Leave a Comment

Empezar el dia con un desayuno rapido, fresco y que sabe a postre es la mejor manera sin duda alguna! Este crumble es super simple, solo necesitas 6 ingredintes, es rapido de hacer, con un relleno jugoso y un crumble crujiente y super sabroso! Cual es tu sabor de crumble favorito? El mio es el de frutos rojos, este lo hice con frutillas y ...

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Filed Under: antojos rápidos, desayuno Tagged With: avena, crumble, desayuno, frutos rojos, hornear

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Bienvenido

Hola! Soy Gaspar Carreira, fotógrafo gastronómico, cocinero y creador de contenido y te doy la bienvenida a mi pequeño universo de chocolate, muchas gracias por visitarme.
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