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Healthy Berry

Food Blog

desayuno

Granola en 20 minutos

mayo 5, 2020 By Gaspar Carreira Leave a Comment

Saben por que mi mamá dejó de hacer esta granola en casa? Por que desaparecía toda la tanda el mismo día que la hacía, nunca quedaba para el desayuno! La granola es un alimento esencial para quien quiere llevar una dieta saludable, y que no quiere pasar demasiado tiempo preparando el desayuno o la merienda, o que prefiere tenerlo ya listo desde ...

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Filed Under: antojos rápidos, desayuno, desayuno, antojos rápidos Tagged With: desayuno, fácil, gluten free, glutenfree, granola, libre de gluten, saludable, vegan

Waffles de mantequilla de maní

octubre 10, 2018 By Gaspar Carreira Leave a Comment

Si me seguis desde algunos meses ya te habras dado cuenta que soy un adicto sin cura a la mantequilla de maní, la uso como reemplazo del aceite, de la manteca, para dar sabor, textura, y a veces se convierte en el ingrediente principal de la receta, como en este caso. Alguna vez hiciste waffles? Tenes una wafflera? Si la respuesta es si a ambas ...

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Filed Under: desayuno Tagged With: desayuno, dulce, libre de gluten, mantequilla de mani, merienda, trigo sarraceno, waffles

Pan chato de avellana sin harina

agosto 31, 2018 By Gaspar Carreira 2 Comments

Esta receta se robo mi corazon! Me levante con mucho antojo de avellanas, no se por que, no es mi fruto seco preferido, y tenia un poco de trigo sarraceno remojado desde la noche anterior, no sabia para que lo iba a usar, pero era por las dudas de que me dieran ganas de cocinar algo dulce (cosa que ocurre amenudo), no lo dude, todo a la procesadora ...

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Filed Under: desayuno Tagged With: avellanas, banana, chocolate, desayuno, hornear, libre de gluten, merienda, torta, trigo sarraceno

Crepes de tiramisu

mayo 24, 2018 By Gaspar Carreira 3 Comments

Esta receta es como tiramisu para el desayuno, y a quien no le gusta el tiramisu?! Es uno de mis postres favoritos, diferentes capas llenas de sabor, cremosas, con café, cacao, y un relleno de queso y vainilla, simplemente delicioso! Y los crepes son uno de mis desayunos favoritos, desde que descubri que se podian hacer con harina de garbanzos ...

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Filed Under: desayuno Tagged With: cacao, crepes, desayuno, proteina, tiramisu, tofu

Tacitas de brownie para el desayuno

abril 22, 2018 By Gaspar Carreira Leave a Comment

Quien no ama empezar el dia con chocolate? Estas tacitas de brownie son super saludables pero al mismo tiempo son decadentes y super ricas! Estan hechas con ingredintes completos nutricinalmente y super simples de conseguir, ademas de que las he llenado de fruta y yogurt, lo que le da un toque liviano y refrecante, que combina perfecto con el ...

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Filed Under: antojos rápidos, desayuno Tagged With: avena, brownie, chocolate, desayuno, mantequilla de mani

Crumble para el desayuno

abril 14, 2018 By Gaspar Carreira Leave a Comment

Empezar el dia con un desayuno rapido, fresco y que sabe a postre es la mejor manera sin duda alguna! Este crumble es super simple, solo necesitas 6 ingredintes, es rapido de hacer, con un relleno jugoso y un crumble crujiente y super sabroso! Cual es tu sabor de crumble favorito? El mio es el de frutos rojos, este lo hice con frutillas y ...

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Filed Under: antojos rápidos, desayuno Tagged With: avena, crumble, desayuno, frutos rojos, hornear

Alfajores de chocolate y galleta integral

abril 6, 2018 By Gaspar Carreira Leave a Comment

Esta es sin dudarlo mi mejor receta!!! Es tan simple y rica que cuesta creer que en menos de 30 minutos tienes esta receta lista. Es adictiva, el chocolate cremoso combina de forma celestial con las galletas que se desarman en tu boca. Les juro estas galletas son mil veces mejores que cualquiera que puedas comprar. Hechas con ingredientes ...

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Filed Under: barras y helado, desayuno Tagged With: alfajor, chocolate, dulce, galletas, hornear, mantequilla de caju

Crepes proteicos de chocolate

abril 3, 2018 By Gaspar Carreira 2 Comments

Cada vez que pienso en crepes me recuerda a mi infancia. Mi abuela hace los mejores crepes del mundo, ella sabe todos los trucos para el crepe super delgado y perfecto! Y tambien me enseño a darlos vuelta en el aire, si, haciendolos volar para que el crepe cayera del lado correcto sobre la sarten! Estos crepes de chocolate son super simples, ...

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Filed Under: antojos rápidos, desayuno Tagged With: chocolate, desayuno, dulce, garbanzos, libre de gluten, postre, sin horno

Galletitas de triple chocolate

marzo 7, 2018 By Gaspar Carreira Leave a Comment

Las mejoooores galletas de chocolate del mundo!!! Como ya te habras dado cuenta soy adicto al chocolate y a as cosas dulces. Y siempre fui un amante de las galletas, son perfectos para saciar los antojos dulces de forma rapida. Me encanta siempre tener a mano algunas galletitas, y si son de chocolate son aun mejores! Para estas galletas super ...

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Filed Under: desayuno Tagged With: chocolate, desayuno, dulce, galletas, hornear, libre de gluten, mantequilla de mani, merienda, postre

El mejor pan de banana

febrero 24, 2018 By Gaspar Carreira 6 Comments

Alguna vez probaste de hacer tu propio pan de banana? Yo la primera vez que comi uno fue una receta autraliana, una verdadera delicia! Aunque no muy saludable jaja, asi que decidi hacer mi version, saludable, sin harina, libre de gluten y azucar, y con opcion vegana! Nada se compara con el aroma del pan de banana recien horneado o una tostada en la ...

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Filed Under: desayuno Tagged With: banana, canela, desayuno, hornear, libre de gluten, merienda, pan, sin azucar

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Bienvenido

Hola! Soy Gaspar Carreira, fotógrafo gastronómico, cocinero y creador de contenido y te doy la bienvenida a mi pequeño universo de chocolate, muchas gracias por visitarme.
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