Vanilla poppy seed baked oatmeal

This post is also available in: English

Have you ever tried baked oatmeal? It is super easy to make, you can put your favorite flavors and many delicious toppings like blueberries, caramelized apples or chocolate. Vanilla is a classic, simple flavor that goes perfectly with the texture of poppy seeds, super nutritious and delicious.
And in summer add an ice cream scoop is a good option to have a glorious breakfast.

Imprimir

Vanilla poppy seed baked oatmeal

Oatmeal is delicious, but baked oatmeal is 100 times better, super fast and simple to make.

Plato Breakfast

Tiempo de preparación 5 minutos

Tiempo de cocción 20 minutos

Tiempo total 25 minutos

Raciones 2 Serves

Autor Gaspar Carreira

Ingredientes

• 2 1/2 tazas avena arrollada
• 1 taza leche de almendras u otra leche vegetal
• 1/2 taza azucar mascavo o de coco
• 2 cdtas extracto de vainilla
• 4 Cdas semillas de amapola
• 1 cdta polvo de hornear
• 2 remplazos de huevo, yo use unos de Orgran

Elaboración paso a paso

1. Precalentar el horno a 190°C. Mezclar los ingredietes secos y agregar poco a poco los humedos. Batir bien y poner en un molde con papel pergamino. Espolvorear algunas hojuelas de avena por encima y hornear durante 20 minutos o hasta que este dorado por arriba y ya no este muy humedo en el interior.
2. Terminar con tus toppings favoritos, berries, helado y chocolate son mis favoritos y van muy bien juntos.

This post is also available in: English