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Healthy Berry

Food Blog

tarta

Tarta de lima vegana, sin horno (GF,SF)

junio 16, 2019 By Gaspar Carreira Leave a Comment

Hace unos días hice una tarta de lima y coco (key lime pie) el cual es un postre clásico americano, muy conocido que es similar al lemon pie, pero lleva limas en vez de limones, y crema con coco en vez del merengue italiano. Y algunos de mis amigos veganos me pregutaron si podía hacer una versión vegana, y si hay algo que me gusta es probar cosas ...

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Filed Under: Sin categorizar Tagged With: chocolate, lima, tarta, vegan, vegana

Torta de mousse de chocolate veraniega

junio 10, 2019 By Gaspar Carreira Leave a Comment

Mousssse de chocolate, y frambuesas, e higos, oooohhhh esta combinación es celestial, y si todavía no la probaste te estas perdiendo de algo muy bueno. La textura de la mousse de esta tarta es realmente cremosa, es increíblemente suave y muy rica, esta hecha con boniato en su gran mayoría, además lleva mantequilla de maní, chocolate amargo, y esta ...

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Filed Under: Sin categorizar Tagged With: chocolate, libre de gluten, mousse, tarta, vegan, vegano

Tarta de lima y coco

mayo 13, 2019 By Gaspar Carreira Leave a Comment

Les gusta el lemon pie? Entonces esta tarta les va a encantar, la combinación de coco y lima es realmente refrescante, muy rica, muy veraniega y tropical, realmente lleva el lemon pie al siguiente nivel. Esta tarta lleva una base libre de gluten hecha con harina de trigo sarraceno, muy crujiente, y con coco rallado, que luego de ser horneada le ...

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Filed Under: tartas y pasteles Tagged With: coco, lemon pie, lima, lime pie, merengue, tarta

Lemon Pie Saludable

diciembre 21, 2018 By Gaspar Carreira 2 Comments

Lemon pie, sin dudas este postre esta entre mis favoritos, y no es una obsesion nuva con este postre, sino que es desde siempre! De chico solía comer porciones de lemon pie a cuatro manos, mi madre hace el mejor de todos, o bueno, despues de probar este creo que el de ella es el segundo mejor jajaja. Relleno cremoso y merengue saludable, UNA ...

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Filed Under: tartas, tartas y pasteles Tagged With: avena, citrico, lemon pie, libre de gluten, limon, merengue, merienda, tarta

Tarta sin horno de vainilla y frambuesas

septiembre 14, 2018 By Gaspar Carreira Leave a Comment

Soy un gran fanatico de hornear, pero no puedo negar que los postres sin horno son realemente ricos, en especial si tienen un relleno cremoso y mucha fruta fresca como esta! Tiene una base cruda de solo 3 ingredientes y endulzada de forma natural. Yo use avellanas por que es uno de mis frutos secos favoritos, pero podes usar almendras, nueces o ...

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Filed Under: no hornear, tartas y pasteles Tagged With: avellanas, dulce, frambuesas, libre de gluten, postre, sin horno, tarta, vainilla

Tarta de chocolate alta en proteína

julio 22, 2018 By Gaspar Carreira Leave a Comment

Como incluir mas proteina en una dieta basada en vegetales es a veces un desafio, pero hay muchas fuentes de proteina, y una de mis formas favoritas de comerlas es en preparaciones dulces y llenas de chocolate como este tarta. Una base crocante de avena cono solo 5 ingredientes y un relleno cremoso con algunos de mis ingredientes favoritos y ...

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Filed Under: tartas y pasteles Tagged With: chocolate, dulce, hornear, libre de gluten, mantequilla de caju, postre, proteina, tarta, tofu, torta

Tacitas de galleta y helado

julio 20, 2018 By Gaspar Carreira Leave a Comment

Masa de galleta en forma de tacitas, relleno de helado, un poco de chocolate derretido y algunos frutos rojos, este postre no podria ser mas rico! Y si, tambien es saludable, decadente pero saludable. La base solo lleva 5 ingredientes y es super facil de hacer, todo a la procesadora y en 2 minutos esta lista. Le das la forma en moldes de muffis ...

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Filed Under: antojos rápidos, tartas y pasteles Tagged With: avena, chocolate, dulce, helado, mantequilla de mani, merienda, postre, tarta

Tartas de crema de mantequilla de maní

mayo 22, 2018 By Gaspar Carreira Leave a Comment

Te gusta la mantequilla de maní? Y los postres sin horno? Entonces esta es tu receta, se convertira en tu tarta favorita tal como me paso a mí!!! Super rapida, con pocos ingredintes, solamente 6 para hacer toda la tarta, con una base endulzada de forma natural y un relleno extremadamente cremoso y decadente. Tambien le he agregado un toque de ...

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Filed Under: no hornear, tartas y pasteles Tagged With: chocolate, libre de gluten, maní, mantequilla de mani, sin horno, tarta

Tarta de arandanos y albahaca

mayo 8, 2018 By Gaspar Carreira 1 Comment

Quien mas ama las tartas con rellenos jugosos y masa crujiente?! La combinacion de texturas le da un toque increile a esta receta. Esta tarta lleva una masa crujiente de trigo sarraceno, por lo que es libre de gluten. Y un relleno refrescante de limon, arandanos y albahaca. Alguna vez probaste los frutos rojos con albahaca? Es realmente ...

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Filed Under: tartas y pasteles Tagged With: arandanos, dulce, hornear, libre de gluten, tarta

Tarta de chocolate amargo y nueces pecan

marzo 16, 2018 By Gaspar Carreira Leave a Comment

Si te gusta el chocolate esta tarta es para vos!!! Una base sin horno con tanto caco que se siente como un brownie, una ganache super cremosa y con un toque crujiente que le dan las nueces pecan, las cules van genial con el chocolate, no crees que se ven bonitas en la parte de arriba? Para toda a receta solo necesitas 6 ingredintes, es super ...

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Bienvenido

Hola! Soy Gaspar Carreira, fotógrafo gastronómico, cocinero y creador de contenido y te doy la bienvenida a mi pequeño universo de chocolate, muchas gracias por visitarme.
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