Yo soy de esas personas que desayuna a las 8 de la mañana y a las 9 ya tiene hambre, y a las 11 de nuevo, y así durante todo el día. Y lo único que me salva de ponerme de mal humor (si, el hambre me pone de mal humor jaja) y de morir de hambre son los snacks, galletitas, barritas, o bocaditos como estos, realmente son salvadores y siempre trato de ...
postre
Mousse de chocolate saludable y fácil
Que tiene la mousse de chocolate que es tan adictiva? Es un de mis postres favoritos! Y además es súper fácil de hacer, y muy rápida, te tomara menos de 10 minutos tenerla lista y luego algunos hasta que se enfrie completamente, y, aunque parezca increible, solo lleva 5 ingredientes, de los cuales ninguno es refinado, y son todos altos en ...
Volcanes de chocolate saludables
CHOOOOOCOLATE! Chocolate por todas partes. Chocolate derritiendose. Chocolate caliente mezclandose con el frío del helado. Este postre es una verdadera locura, muy muy rico y además es súper fácil de hacer. Solo 6 ingredientes y menos de 15 minutos desde que empiezas hasta que lo comes. A simple vista el volcán de chocolate puede parecer una ...
Flan saludable
Saben que es lo que uno más extraña cuando comienza una dieta saludable? Los postres clásicos de su mamá. Y aunque la mía sea una dieta flexible, extraño esas recetas tan ricas y acogedoras, por eso he decidido reinventar algunas de ellas y hacer mi versión saludable. En este caso la receta es de un flan casero, súper rico, que mi mamá hizo ...
Mousse de mantequilla de maní
Cualquier postre que lleve solo 5 ingredientes y este listo en menos de 10 minutos tiene un lugar asegurado en mi corazón. Y la mousse es uno de mis postres favoritos! Hasta hace poco era la mousse dechocolate, pero ahora la mousse de mantequilla de maní a tomado el trono, es una VERDADERA DELICIA! Esta mousse es super esponjosa, y muy rica. ...
Torta invertida de banana y tahini
Me encantan las tortas invertidas, mi preferida es la de manzana, y desde chiquito mi madre siempre la prepara en ocasiones especiales, y no hay nada como acomapañar una porcion de torta todavia caliente con una bocha de helado de vainilla. Pero la de manzana no es la unica torta invertida rica! Tambien esta la de duraznos o ciruelas, sin ...
Tarta sin horno de vainilla y frambuesas
Soy un gran fanatico de hornear, pero no puedo negar que los postres sin horno son realemente ricos, en especial si tienen un relleno cremoso y mucha fruta fresca como esta! Tiene una base cruda de solo 3 ingredientes y endulzada de forma natural. Yo use avellanas por que es uno de mis frutos secos favoritos, pero podes usar almendras, nueces o ...
Torta super cremosa doble chocolate
Si alguien me pregunta como surgio esta receta le contestaría que, despues de 10 dias pensando en como conseguir una torta que superara todas las anteriores me canse y decidi mezclar todos mis ingredientes preferidos, y ponerlos sobre la mejor masa libre de gluten (la cual es la base en varias de mis recetas) y terminarla con ganache de chocolate. ...
Torta esponjosa de cardamomo, algarroba y merengue
No podes decirme que no te gustan las tortas esponjosas, si me lo decis se que estas mintiendo, por que como no amar una torta tan tan esponjosa como esta? Y, por si todavia no te convencio la esponjosidad, le agregue un monton de sabor con dos ingredientes que son muy sabrosos y llenos de propiedades, la algarroba (conocida por ser sustituto del ...
Cheesecake de arandanos, vainilla y trigo sarraceno
Cheesecake. Cuando pienso en cheesecake se me vienen muchas cosas a la mente, la primera es el cheesecake estilo New York que hacia mi madre cuando yo era pequeño, lo que significaba que ese dia iba a tener una sobredosis de azucar, imposible resistirse frente a semejante postre! Y el que mas me gusta es el clasico, con salsa de frutos rojos ...
