Y si te digo que la mousse mas deliciosa del planeta no se hace ni con claras de huevo ni aquafaba? Bueno, esta mousse a base de palta (si, palta, eso que le pones a la ensalada o dentro de un sandwich) es sin duda las mousse mas deliciosa del mundo. La palta le da una cremosidad asombrosa, y al mezclarla con chocolate amargo no sentiras el sabor a ...
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El mejor brownie del mundo
Estos son los mejores brownies que probe en mi vida. Y eso que he comido muchos muchos brownies a lo largo de mi vida. Aunque los brownies no tienen fama de ser un postre saludable, este si lo es...o es lo mas saludable que puede ser uno. Con muy poca harina y casi sin aceite. Pero ustedes preguntaran, entonces que lleva? Bueno, el ingrediente ...
Tarta de doble chocolate y crema
Esta decadente tarta es perfecta para matar todos los antojos de chocolate pero al mismo tiempo comer algo saludable, liviano y refrescante por toda la crema de coco que tiene. Una masa con mucho sabor a chocolate con solo 5 ingredientes y un relleno que es para chuparse los dedos, simplemente una de mis mejores y mas deliciosas recetas. Si amas ...
Barritas de coco y remolacha
Alguna vez has probado la combinación de remolacha y chocolate? Si aún no lo has probado, deberías hacerlo ahora mismo. Me encantan las barritas, son fáciles de hacer y divertidas de comer, y si tienen chocolate son incluso mejores. Estas barritas son una verdadera bomba de sabor! Si te gustan los bocaditos de coco y chocolate, aquí está mi ...
Pastel de nuez pecan Navideño
Humedo y decadente, crujiente por fuera, combinación de poste caliente y helado frío, mi boca se agua al pensar en esto jaja. Este pastel de nuez pecan con relleno de durazno, avena y mantequilla de maní es simplemente uno de los postres más deliciosos y simples que hay. En la receta, digo que son tres porciones, pero si eres como yo, tal vez solo ...
Donas de triple chocolate
Las donas son uno de los postres mas deliciosos del planeta, no creo que nadie este en desacuerdo, no? Masa esponjosa, frita, con azucar o glaseado, solo decirlo me hace babear. Son mas que deliciosas, peo no son saludables, por lo que tenia que busacar una alternativa. Estas donas son sin gluten, sin azucar refinada, con opcion vegana, llenas de ...
Tarteletas de acai con tahini
Tartas de acai con tahini Me encantan las tartas, para el desayuno, la merienda, una tarta salada a la hora del almuerzo, son prácticas, fáciles de preparar y muy sabrosas. Puedes hacer cientos de diferentes tipos de masa ... pero nunca encontrarás una más sabrosa, más rápida y más deliciosa que esta. El sabor del tahini y la avena se combinan ...
Muffins de manzana y canela
Sabes quién creó los muffins? Bueno, no sé quién fue, pero era un genio, y los muffins para el desayuno son aún mejores, especialmente sin necesitas un desayuno para llevar. Las manzanas y la canela son un combo espectacular, perfecto para todo tipo de postres o desayunos. Para esta receta, use harina de espelta, que es una harina ...
Panna cotta de arandanos
La panna cotta es un postre súper simple, literalmente significa crema cocida, es un postre originario de Italia. La panna cotta básicamente lleva crema, azúcar y gelatina, y hay muchos sabores y versiones. Esta versión es una versión súper saludable y vegana, además de que tiene un hermoso color. Solo he usado 4 ingredientes, agar agar, leche ...
Tarteletas de mousse de chocolate y palta
Como sabes, me encantan las tartas, y obviamente el chocolate, así que decidí unirlos en este postre crudo. ¿De qué sirve un postre crudo? Todos los nutrientes se conservan, en cambio al cocinarlos se pierden muchos de los beneficios de los alimentos. La corteza cruda es de coco y almendras, es súper deliciosa y tiene una gran textura. Cada ...
