• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
  • Inicio
  • Recetas
    • Desayuno
    • Muffins
    • Galletas y helado
    • Antojos rápidos
    • Sin horno
    • Almuerzo y cena
    • Tortas y pan
      • tartas
    • Sin categorizar
  • Trabaja conmigo
  • sobre mi
  • contacto

Healthy Berry

Food Blog

abril 3, 2018 By Gaspar Carreira 2 Comments

Crepes proteicos de chocolate

Ir a la Receta Imprimir Receta

Cada vez que pienso en crepes me recuerda a mi infancia. Mi abuela hace los mejores crepes del mundo, ella sabe todos los trucos para el crepe super delgado y perfecto! Y tambien me enseño a darlos vuelta en el aire, si, haciendolos volar para que el crepe cayera del lado correcto sobre la sarten!

Estos crepes de chocolate son super simples, deliciosos, saludables, y llenos de proteina gracias a la harina de garbanzos la cual es super practica para hacer crepes tanto salados como dulces.

El relleno para estos crepes super decadentes es mousse de palta y chocolate, la cual pueden encontrar la receta Aqui

Con algunos frutos rojos, y tu salsa preferida, estos crepes rapidamente se ganaran tu corazon!

Te animas a probar la receta? No te arrepentirás! Si las probas, dimelo, envíeme un correo electrónico o un comentario en la publicación del blog sobre cómo salió, si te gustó, o si le cambiarías algo. Me encantaría escuchar tu consejo! Y si compartes una foto en Instagram o tus historias, etiquetame como @gaspic_healthyberry para que pueda verlo y ¡te compartiré en mis historias!

5 de 1 voto
Print

Crepes de chocolate

Llenos de proteina, con solo 6 ingredientes y muy ricos.

Course Desayuno, Postre
Prep Time 5 minutos
Cook Time 10 minutos
Total Time 15 minutos
Servings 4 crepes
Author Gaspar Carreira

Ingredients

  • 1 banana
  • 1/2 cdta extracto de vainilla
  • 1 1/2 tazas harina de garbanzos 270g
  • 1/2 taza cacao en polvo 45g
  • 1 1/4 tazas leche almendras 300ml
  • 3/4 taza azucar mascabo o de coco 150g
  • 1/4 cdta sal marina

Instructions

  1. Poner la banana, la vainilla y la leche en la licuadora, licuar bien, agregar el resto de los ingredientes y licuar hasta que este todo bien integrado. 

  2. Calentar una sarten antiadherente y poner una cuarta parte de la mezcla de forma que se reparta por toda la superficie de la sarten. Cocinar a fuego bajo hasta que se puedan levantar los bordes del crepe. Dar vuelta y cocinar aproximadamente 2 minutos del otro lado.

  3. Apilar los crepes y taparlos con un bowl para que se mantengan flexibles.

  4. Rellenar con mousse de chocolate y terminar con frutos rojos y salsa de tahini!

 

Compartir2
Pin104
Twittear
106 Compartir

Filed Under: antojos rápidos, desayuno Tagged With: chocolate, desayuno, dulce, garbanzos, libre de gluten, postre, sin horno

Reader Interactions

Comments

  1. Dunia Figueroa says

    abril 7, 2018 at 6:49 am

    5 stars
    Me encantó tu receta, voy a intentar hacerlas. Pero primero tendré que comprar la harina de garbanzo. Cuando lo haga te etiquetaré en Instagram. Gracias por compartir tan valioso material, buen trabajo.

    Responder
    • Gaspar Carreira says

      abril 10, 2018 at 3:39 pm

      Muchisimas gracias! No puedo esperar a ver el resultado, espero que te guste!

      Responder

Deja una respuesta Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Recipe Rating




Primary Sidebar

Bienvenido

Hola! Soy Gaspar Carreira, fotógrafo gastronómico, cocinero y creador de contenido y te doy la bienvenida a mi pequeño universo de chocolate, muchas gracias por visitarme.
Read More…

buscar

filtrar por mes

Mantente actualizado

Footer

mis favoritos

Mantente conectado

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • RSS
  • Twitter
Este mensaje de error solo es visible para los administradores de WordPress

Error: No se ha encontrado ningún feed.

Por favor, ve a la página de ajustes de Instagram Feed para crear un feed.

Copyright © 2017 By Gaspic Healthy Berry · Website By Tanmai