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Healthy Berry

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tartas

Tarta de chocolate y dulce de leche con base integral

agosto 31, 2020 By Gaspar Carreira Leave a Comment

Es increíble lo bien que pueden combinar dos sabores. La frutilla y el chocolate blanco. La canela y el café. La naranja con el chocolate negro. Y el dulce de leche con el chocolate. Esta última realmente creo que es difícil de superar, es sinceramente una combinación gloriosa. Ideal para tortas, tartas, muffins, postres, helados, queda bien en ...

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Filed Under: tartas, tartas y pasteles, tartas, tartas y pasteles Tagged With: chocolate, chocolate, dessert, dulce de leche, harina integral, masa integral, tarta

Tartitas de maracuyá

agosto 30, 2020 By Gaspar Carreira 2 Comments

Maracuyá, una de las frutas más ricas del planeta, exótica, sabrosa, refrescante, cítrica, y definitivamente muy infravalorada. Es increíble lo poco popular que es el maracuyá en las recetas, por lo menos aquí en Uruguay, a pesar de ser una fruta que se cosecha mucho en Brasil, a pocos km de acá. Te gusta el maracuyá? Yo lo amooo Estas ...

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Filed Under: tartas, tartas Tagged With: avena, dessert, maracuya, merienda, saludable, tartas

La mejor tarta de mantequilla de maní (sin horno)

agosto 10, 2020 By Gaspar Carreira Leave a Comment

Voy a ir directo al grano, sin vueltas y sin mentiras: esta es la mejor tarta del planeta entero! En serio, es simplemente genial, extremadamente cremosa, muy decadente (como me gusta a mi) y la mejor parte? La haces en menos de 20 minutos, solo necesitas una licuadora, un molde de torta, y unos pocos ingredientes muy fáciles de conseguir. Es ...

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Filed Under: no hornear, no hornear, tartas, tartas, tartas y pasteles Tagged With: dessert, libre de gluten, mantequilla de maní, merienda, no bake, postre, sin horno, tarta, torta, vegan, vegana

Cuadrados de caramelo, coco & chocolate salado

junio 14, 2018 By Gaspar Carreira Leave a Comment

Si ya conocen mi blog desde hace un tiempo sabran que me gustan los postres decadentes, llenos de chocolate, cremosos y con muchas capas de sabor...bueno, a quien no le gustan estos postres? Estos cuadrados son decadentes pero saludables, con un relleno cremoso de "caramelo", chocolate fundido en la parte de arriba y una base con un toque a coco ...

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Filed Under: barras y helado, tartas Tagged With: barritas, caramelo, chocolate, coco, dulce, hornear, postre

Galette integral

febrero 20, 2018 By Gaspar Carreira 2 Comments

Galette, te suena? Es como una tarta pero mas simple, de origen frances, y uno de mis postres/meriendas preferidos. Quien no ama una base crujiente y simple con un relleno jugoso? Se hace super rapido, y va perfecto con helado o crema. Esta receta es con harina integral, pero si estas bucando una libre de gluten podes visitar y probar esta ...

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Filed Under: desayuno, tartas Tagged With: desayuno, dulce, galette, hornear, merienda, naranja, trigo integral

Tartas de mousse de palta & chocolate

febrero 9, 2018 By Gaspar Carreira Leave a Comment

Y si te digo que la mousse mas deliciosa del planeta no se hace ni con claras de huevo ni aquafaba? Bueno, esta mousse a base de palta (si, palta, eso que le pones a la ensalada o dentro de un sandwich) es sin duda las mousse mas deliciosa del mundo. La palta le da una cremosidad asombrosa, y al mezclarla con chocolate amargo no sentiras el sabor a ...

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Filed Under: antojos rápidos, no hornear, tartas Tagged With: chocolate, crudo, dessert, dulce, hornear, libre de gluten, merienda, mousse, no bake, palta, sin horno, sweet, tarta

Peanut no bake fruit tart

diciembre 15, 2017 By Gaspar Carreira Leave a Comment

This tart is a flavor bomb, you really should try it. It’s super delicious, the raw peanut crust really is like eating peanut butter, the filling of coconut and vanilla is super creamy, and the fresh fruit goes very well with these flavors. The crust is raw and naturally sweetened, the filling is coconut milk with vanilla extract thickened ...

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Filed Under: no hornear, tartas, tartas y pasteles Tagged With: dessert, gluten free, sweet

Chocolate & date caramel tart

diciembre 15, 2017 By Gaspar Carreira Leave a Comment

You like chocolate? Do you like tarts? Do you like decadent desserts? Well, you should try this recipe! Remember the sweet potato brownie recipe with raisin caramel and chocolate on top http://gaspichealthyberry.com/sweet-potato-brownie/? Well, I fell in love with the combination of raisin caramel and dark chocolate, so I decided to make version ...

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Filed Under: tartas, tartas y pasteles Tagged With: chocolate, dessert, sweet

Berry crumble with granola crust

diciembre 14, 2017 By Gaspar Carreira Leave a Comment

Crumble of berries, with only 8 ingredients, super crunchy, juicy, delicious, you need to know more? Or do you need a slice? With an ice cream scoop, and a little more maple syrup is truly heavenly. I hope you try it and you like it If you like the crumble do not miss this amazing citrus crumble Kumquat Crumble Berry Crumble with ...

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Filed Under: tartas, tartas y pasteles Tagged With: dessert, gluten free, sweet

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Bienvenido

Hola! Soy Gaspar Carreira, fotógrafo gastronómico, cocinero y creador de contenido y te doy la bienvenida a mi pequeño universo de chocolate, muchas gracias por visitarme.
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