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Healthy Berry

Food Blog

antojos rápidos

Granola en 20 minutos

mayo 5, 2020 By Gaspar Carreira Leave a Comment

Saben por que mi mamá dejó de hacer esta granola en casa? Por que desaparecía toda la tanda el mismo día que la hacía, nunca quedaba para el desayuno! La granola es un alimento esencial para quien quiere llevar una dieta saludable, y que no quiere pasar demasiado tiempo preparando el desayuno o la merienda, o que prefiere tenerlo ya listo desde ...

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Filed Under: antojos rápidos, desayuno, desayuno, antojos rápidos Tagged With: desayuno, fácil, gluten free, glutenfree, granola, libre de gluten, saludable, vegan

Los mejores muffins para el desayuno

agosto 13, 2018 By Gaspar Carreira Leave a Comment

Yo soy de esas personas que se levantan media hora antes de lo necesario para tener tiempo de hacer un desayuno rico y abundante. Me encanta hornear en las primeras horas del dia, es mi momento preferido, pero a veces solo tenes 20 minutos, o queres dejar el desayuno listo desde la noche anterior, y estos muffins son una gran opcion! Super ...

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Filed Under: antojos rápidos, magdalenas Tagged With: chispas de chocolate, desayuno, hornear, libre de gluten, muffins, trigo sarraceno

Brookies

agosto 4, 2018 By Gaspar Carreira 2 Comments

Galletas, de chocolate y mantequilla de maní, suena irresistible, no? Bueno, ademas tienen chocolate derretido, y chispas de chocolate, simplemente celestiales. De donde viene el nombre se preguntaran, es la combinacion de las palabras Brownie y cookies (galletas en ingles) por que realmente tienen ese sabor mantecoso y textura suave de los ...

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Filed Under: antojos rápidos, barras y helado Tagged With: brownie, dulce, galletas, hornear, mantequilla de mani, merienda

Tacitas de galleta y helado

julio 20, 2018 By Gaspar Carreira Leave a Comment

Masa de galleta en forma de tacitas, relleno de helado, un poco de chocolate derretido y algunos frutos rojos, este postre no podria ser mas rico! Y si, tambien es saludable, decadente pero saludable. La base solo lleva 5 ingredientes y es super facil de hacer, todo a la procesadora y en 2 minutos esta lista. Le das la forma en moldes de muffis ...

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Filed Under: antojos rápidos, tartas y pasteles Tagged With: avena, chocolate, dulce, helado, mantequilla de mani, merienda, postre, tarta

Oreos Saludables

junio 6, 2018 By Gaspar Carreira Leave a Comment

No soy fanatico de las oreos, de hecho las aborresco, por lo que no se si se podrian llamar "oreos" a estas galletas, ya que estas son definitivamente un millon de veces mejores que las oreos, las cuales estan llenas de...porquerías! Simples, galletas crujientes con solo 8 ingredientes, mas un relleno cremoso de vainilla es igual a combo ganador ...

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Filed Under: antojos rápidos Tagged With: caju, chocolate, galles, galletitas, oreos

Tacitas de brownie para el desayuno

abril 22, 2018 By Gaspar Carreira Leave a Comment

Quien no ama empezar el dia con chocolate? Estas tacitas de brownie son super saludables pero al mismo tiempo son decadentes y super ricas! Estan hechas con ingredintes completos nutricinalmente y super simples de conseguir, ademas de que las he llenado de fruta y yogurt, lo que le da un toque liviano y refrecante, que combina perfecto con el ...

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Filed Under: antojos rápidos, desayuno Tagged With: avena, brownie, chocolate, desayuno, mantequilla de mani

Crumble para el desayuno

abril 14, 2018 By Gaspar Carreira Leave a Comment

Empezar el dia con un desayuno rapido, fresco y que sabe a postre es la mejor manera sin duda alguna! Este crumble es super simple, solo necesitas 6 ingredintes, es rapido de hacer, con un relleno jugoso y un crumble crujiente y super sabroso! Cual es tu sabor de crumble favorito? El mio es el de frutos rojos, este lo hice con frutillas y ...

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Filed Under: antojos rápidos, desayuno Tagged With: avena, crumble, desayuno, frutos rojos, hornear

Crepes proteicos de chocolate

abril 3, 2018 By Gaspar Carreira 2 Comments

Cada vez que pienso en crepes me recuerda a mi infancia. Mi abuela hace los mejores crepes del mundo, ella sabe todos los trucos para el crepe super delgado y perfecto! Y tambien me enseño a darlos vuelta en el aire, si, haciendolos volar para que el crepe cayera del lado correcto sobre la sarten! Estos crepes de chocolate son super simples, ...

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Filed Under: antojos rápidos, desayuno Tagged With: chocolate, desayuno, dulce, garbanzos, libre de gluten, postre, sin horno

Crema de chocolate super decadente

marzo 29, 2018 By Gaspar Carreira Leave a Comment

Si te digo que esta crema/mousse/pudín de chocolate es super saludable y decadente al mismo tiempo me creerias? Esta llena de grasas buenas, con ingredintes saludables y nutritivos como la palta, las bananas y el cacao puro. Si, dije palta, pero te juro que no sentiras ni una pizca de sabor a ensalada! Es dulce, cremosa, espesa, y muy adictiva! ...

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Filed Under: antojos rápidos Tagged With: chocolate, crudo, dulce, libre de gluten, merienda, mousse, palta, postre, sin horno

Trufas proteicas de almendras

marzo 17, 2018 By Gaspar Carreira Leave a Comment

Personalmente me encanta tener algunas trufas siempre a mano, son verdaderamente el mejor snack para despues de entrenar o cundo tienes antojo de algo dulce! Estas llenas de prteina son ideales para despues de hacer ejercicio, ya que estan llenas de proteina de alto valor biologico y de grasas buenas, provenientes de las almendras y el aceite de ...

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Filed Under: antojos rápidos, no hornear Tagged With: almendras, crudo, dulce, libre de gluten, merienda, postre, proteina

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Bienvenido

Hola! Soy Gaspar Carreira, fotógrafo gastronómico, cocinero y creador de contenido y te doy la bienvenida a mi pequeño universo de chocolate, muchas gracias por visitarme.
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